INGREDIENTES MOUSSE DE SALMÃO
1 lata de creme de leite
350 g de salmão
1 colher de sobremesa de azeite
3 gelatinas incolor de 24 g
1 colher de sopa de caldo de galinha em pó
3 colheres de sopa de ketchup
salsinha a gosto
50 g de cebola
3 folhas de alface crespa
cereja
1 tomate vermelho

MODO DE PREPARO
Assar ou cozinha o salmão, conforme sua preferência. Unte uma forma com o azeite

Dissolva a gelatina em 300 de água. Coloque todos os ingredientes em liquidificador e bata, até ficar consistente.

Coloque a mistura já consistente na forma untada e coloque na geladeira.

Desenforme e decore usando alface, cereja e tomate.

Serve 12 porções 

Bom apetite!