INGREDIENTES ARROZ INTEGRAL COM LENTILHA E CEBOLA
400 g de arroz integral
500 ml de água
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo
150 g de cebola cortada em tiras
150 g de lentilha

MODO DE PREPARO DO ARROZ
Em uma panela, frite o alho com 2 colheres de óleo e refogue o arroz.

Adicione água e sal e deixe em fogo médio até ferver. Após ferver, abaixe o fogo e aguarde até que o arroz esteja cozido.

MODO DE PREPARO DA CEBOLA
Esquente duas colheres de óleo e frite a cebola já cortada em tiras, até que fique dourada. Escorra e reserve.

MODO DE PREPARO DA LENTILHA
Cozinhe a lentilha em água até que ficar aldente. Ecorra bem e reserve.

Após os tres preparos, misture delicadamente a lentilha, a cebola e o arroz.

Coloque em um prato, decore com folhas de alface e sirva.

Esta porção serve 06 pessoas.

Bom apetite!