INGREDIENTES RISOTO DE ALHO PORÓ
1 maço de 400 g de alho poró
2 colheres de sopa de maragarina
50 ml de óleo
1 lata de creme de leite
40 g de cebola ralada
300 g de arroz
1 litro de água
 

MODO DE PREPARO
Lave o alho e corte-o em rodelas finas.

Aqueça ligeiramente a margarina com óleo e refogue a cebola..

Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.

Acrescente alho poró e água fervente. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Misture tudo ao creme de leite e sirva-o a seguir.

Esta porção serve 4 porções.

Bom apetite!