INGREDIENTES MOLHO AO PESTO
150 g de nozes
200 ml de azeite
1/2 maço de manjericão fresco
4 dentes de alho
250 ml de caldo de legumes (já pronto)
sal a gosto
 

MODO DE PREPARO
Dourar o alho, picado ou amassado, em 100 ml do azeite e reservas.

Usando liquidificador, misture o manjericão desfolhado com as nozes picadas, o caldo de legumes e o restante do azeite.

Misutre o conteúdo do liquidificador com o alho reservado e leve ao forno até levantar fervura.

Adicione sal a gosto.

Use o molho em prato de sua preferência.

Serve 6 porções 

Bom apetite!