Sugestão de Cardápio

Você pode preparar um almoço ou jantar em sua casa ou empresa, com a qualidade, compromisso e individualidade que só a Mussy&Mussy pode oferecer!
Faça dessa ocasião um momento de prazer e praticidade!
Confira abaixo as sugestões que a Mussy&Mussy preparou para você!
Aperitivos

Pates variados: R$ 50,00 / kg
Berinjela ao forno com nozes e passas: R$ 55,00 / kg
Pouporri de amendoim: R$ 45,00 / kg
Sardela: R$ 55,00 / kg
Saladas e Entradas

Maionese de batata tradicional: R$ 42,00 / kg
Salpicão de peito de perú defumado ou frango: R$ 55,00 / kg
Salada Havaiana (frango defumado, abacaxi, mussarela de búfala, tomate cereja, azeitona, alface americana, molho de gengibre): R$ 60,00 / kg
Salada Marítima (kani kama, anéis de lula, camarão, alho poró e azeitona): R$ 70,00 / kg
Mousses salgadas (palmito, queijos, tomate seco, salmão, ervas, agrião ou bicolor): para 6 pessoas: R$ 38,00 a unidade e para 15 pessoas: R$ 65,00 a unidade
Cuscuz (peixe, frango ou vegetariano): R$ 65,00 a unidade
Fundo de alcachofra recheado com frango defumado: R$ 75,00 / kg
Coração de alcachofra temperado com salsinha, pimentão e azeitonas: R$ 70,00 / kg
Salada Indiana (camarão, curry, pimentão e amendoim): R$ 75,00 / kg
Ricota Light (ricota, frutas cristalizadas, maionese, maçã, uva passa, fios de ovos, cereja e nozes): R$ 70,00 a unidade
Berinjela Natalina (berinjela em cubos, nozes, hortelã e passas): R$ 55,00 / kg
Salada Mussy&Mussy (pêra, canela, cenoura ralada, uva passa, azeite, orégano e amendoim): R$ 55,00 / kg
Salada de grão de bico com bacalhau, pimentão, azeitona e cebola: R$ 70,00 / kg
Berinjela agridoce (berinjela temperada, cebola, pimentão, passas e molho agridoce com granola): R$ 55,00 / kg
Quiches

Quiche de abobrinha e berinjela: R$ 65,00 a unidade
Quiche de champignon: R$ 65,00 a unidade
Quiche de alho poró: R$ 65,00 a unidade
Quiche de tomate seco: R$ 65,00 a unidade
Quiche de espinafre: R$ 65,00 a unidade
Quiche de verduras: R$ 65,00 a unidade
As quiches servem 16 porções
Tortas Salgadas

Torta de palmito, cebola ou frango: R$ 65,00 a unidade
Torta de bacalhau ou camarão: R$ 90,00 a unidade
As tortas servem 16 porções
Acompanhamentos

Farofa salgada: R$ 20,00 / kg
Purê de maçã: R$ 35,00 / kg
Chutney de ameixa ou manga: R$ 35,00 / kg
Fios de ovos: R$ 70,00 / kg
Arroz e Risotos

Arroz branco ou integral com lentilha e cebola: R$ 38,00 / kg
Arroz branco ou integral Natalino (salsão, amêndoas, passas e açafrão): R$ 48,00 / kg
Arroz branco ou integral ao pesto: R$ 44,00 / kg
Arroz branco ou integral com berinjela: R$ 40,00 / kg
Risoto de funghi seco: R$ 65,00 / kg
Risoto de abobrinha: R$ 40,00 / kg
Risoto de alho poró com champignon: R$ 44,00 / kg
Risoto de espinafre: R$ 40,00 / kg
Risoto de pêra com gorgonzola: R$ 48,00 / kg
Massas e seus molhos

Conchille (3 queijos ou espinafre com ricota): R$ 38,00 / kg
Nhoque recheado com mussarela: R$ 38,00 / kg
Caneloni (misto, 3 queijos ou espinafre com ricota): R$ 38,00 / kg
Rondelli (misto ou queijo): R$ 38,00 / kg
Rondelli com nozes passas e ricota: R$ 44,00 / kg
Ravioloni (mussarela de búfala ou ricota e uva passa ou espinafre com ricota): R$ 44,00 / kg
Nhoque simples: R$ 30,00 / kg
Ravioli (de Zucca ou espinafre com ricota): R$ 38,00 / kg
Fiori tricolor com mussarela de búfala: R$ 44,00 / kg
Lasanha a bolonhesa: R$ 38,00 / kg
Lasanha de berinjela: R$ 38,00 / kg
Torteloni 3 queijos: R$ 44,00 / kg
molhos para massas
Ao sugo com manjericão, branco ou rosé: R$ 30,00 / kg
4 queijos: R$ 38,00 / kg
Ao pesto: R$ 44,00 / kg
Funghi seco: R$ 55,00 / kg
Carnes, Aves, Peixes e seus molhos

Peito de chester: R$ 53,00 / kg
Medalhão de chester: R$ 53,00 / kg
Peito de perú: R$ 66,00 / kg
Perú inteiro: R$ 45,00 / kg
Lombo fatiado: R$ 55,00 / kg
Lombo recheado: R$ 66,00 / kg
Pernil inteiro: R$ 45,00 / kg
Pernil fatiado: R$ 58,00 / kg
Tender com osso: R$ 66,00 / kg
Tender sem osso (bolinha): R$ 72,00 / kg
Escalopinho de filé mignon: R$ 85,00 / kg
Estrogonofe de filé mignon: R$ 80,00 / kg
Maminha assada: R$ 60,00 / kg
Maminha assada com provolone: R$ 70,00 / kg
Camarão na moranga: R$ 105,00 / kg
Bacalhoada: R$ 132,00 / kg
Salmão assado: R$ 88,00 / kg
molhos para carnes, aves e peixes
Molho para Pernil ou Tender: R$ 16,00 / kg
Laranja, Ervas, Mostarda, Abacaxi, Maracujá ou Manga: R$ 30,00 / kg
Madeira, Damasco ou Azeitonas: R$ 38,00 / kg
Funghi Seco: R$ 55,00 / kg
Sobremesas
Pavê de Natal: R$ 65,00 a unidade
Pavê de maracujá com chocolate: R$ 65,00 a unidade
Pavê de morango com chocolate: R$ 65,00 a unidade
Torta de Nozes: R$ 65,00 a unidade
Torta Mussy&Mussy: R$ 65,00 a unidade
Torta Holandesa: R$ 60,00 a unidade
Torta de limão (8 a 10 pessoas): R$ 45,00 a unidade
Torta de limão (10 a 12 pessoas): R$ 50,00 a unidade
Torta dos Anjos: R$ 65,00 a unidade
Torta Fiorentina: R$ 55,00 a unidade
Parfait de limão com chocolate: R$ 65,00 a unidade
Bolo de Abacaxi com Coco: R$ 43,00 / kg
Bolo de Pistache: R$ 53,00 / kg
Bolo de Nozes: R$ 53,00 / kg
Bolo Alma Gêmea: R$ 48,00 / kg
Bolo Trufado: R$ 48,00 / kg
Bolo Montenegro: R$ 48,00 / kg
Bolo Havana: R$ 48,00 / kg
Carolinas recheadas: R$ 48,00 / kg
Mousses diversas: R$ 65,00 a unidade
Rocambole com tâmaras e doce de leite: R$ 65,00 a unidade
obs. demais itens sob consulta
